Schneidraum durch herausnehmbare Stauwand auf verschiedene Brätsorten einstellbar
Zentral angeordnetes Bedienfeld mit großem Klartext-Display zur Anzeige der Betriebsdaten und Statusmeldungen
Schüssel mit erhöhtem Schüsselrand, auch dünnflüssige Brätsorten treten nicht über den Schüsselrand aus.

CUTMIX 200 L STL

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Optionen

  • Beladeeinrichtung
  • Automatische Wasserdosiereinrichtung
  • CutControl
  • Cutvision

Zubehör

Schneidmischer für die Herstellung von Wurstbräten aller Art, für große Fleischereien und industrielle Fleischverarbeiter.

  • Mischgang vorwärts und rückwärts
  • Stufenlos regelbare Messerwellendrehzahl vom Mischen bis zur Höchstdrehzahl
  • Bremseinrichtung der Messerwelle störungs- und wartungsfrei, Bremsenergie wird in das Netz zurückgespeist
  • Messerdeckel, Lärmschutzdeckel, Auswerfer und Beschickung hydraulisch angetrieben
  • Auswucht- und einstellbares WMK-Messersystem